19 de Noviembre de 2025 a las 09:00
El Ayuntamiento de Telde ha felicitado al joven teldense Borja González Benítez, creador de la primera guía accesible de turismo y gastronomía en Canarias. Su proyecto, denominado Gastronomía Accesible, ha sido reconocido con el Premio Emprendedores que conceden la Fundación Universitaria de Las Palmas y la Fundación Mapfre, galardón que recibirá este viernes.

La iniciativa, desarrollada durante más de cuatro años, ha permitido evaluar más de 300 restaurantes, espacios culturales y naturales en Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura. El objetivo es facilitar la experiencia turística y de ocio a personas con discapacidad y movilidad reducida. Actualmente, la guía está disponible en redes sociales y en formato digital bajo solicitud.
El Ayuntamiento destaca que este reconocimiento permitirá dar un impulso al proyecto, con el lanzamiento de una aplicación web accesible que ampliará su alcance y facilitará la consulta de recursos turísticos. González prevé extender el trabajo a todo el Archipiélago para posicionar a Canarias como referente en turismo inclusivo.
El creador de la guía, integrador social y especialista en accesibilidad, señala que la idea nació de su experiencia profesional acompañando a personas con necesidades de apoyo en actividades de ocio. Su trayectoria lo ha llevado a participar en congresos nacionales y a despertar interés académico en instituciones como la Barcelona Culinary Hub.
Según datos manejados por el propio González, Canarias recibe cada año más de medio millón de visitantes con movilidad reducida, lo que refuerza la importancia de iniciativas que garanticen un turismo inclusivo. El Ayuntamiento de Telde subraya que este proyecto contribuye a mejorar la calidad de vida de residentes y visitantes, y pone en valor la vocación y compromiso de su autor.